韓国家庭料理･ととり
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「ととり」の最大の特色は、焼肉とともに「炊き肉」が楽しめること。
タレで味付けした肉をすき焼きのように鍋で炊くもので、店を切り盛りする陳智子さんの実家・山口県下関では普通に食べられているものだという。
スープは入れず、たっぷりと盛った野菜から出る水分でうまく炊ける。
内臓系は味噌味で、赤肉系はしょうゆ味で食べるが、両者を一緒にしてもいける。
野菜はキャベツとモヤシがメイン。もちろん、普通の焼肉も充実しており、牛肉はすべて和牛にこだわっている。特にタンは、赤字覚悟で中心部を大胆に厚切りしたものを出してくれる。
値段もリーズナブルで１人3000円あれば食べて飲んで満足して帰れる。
韓国家庭料理･ととり
横浜市鶴見区下末吉4-9-13
tel.045（582）0155
営業時間：pm5：00～am2：00
第2､第4木曜日定休（祭日または祭日の前日は営業）
テーブル席12､座敷席12
JR鶴見駅西口から徒歩12分
