韓国料理張家（チャンガ）

by アシスタント · 公開済み 2010年5月1日 · 更新済み 2010年6月24日

名古屋駅西口からすぐのところにある張家（チャンガ）。オープンから５年、地元のテレビや新聞、雑誌などにも取り上げられる人気店だ。伝統とモダンを融合させたコリアンダイニング。とくに鍋メニューの多さが特徴で、シーズンごとにさまざまな鍋を楽しめる。いま一番人気の鍋は、「姫鍋」。こだわりのお肉とたっぷりの野菜をダシの効いたスープで煮込む、いま流行りの鉄板鍋風で、まずは鍋のまわりに盛られた肉と野菜の迫力に圧倒される。「コラーゲンボール」を加えれば、美肌効果も期待できるそうだ。その名の通り、女性にうれしい一品。また、「ご当地」ならではの個性派メニューも。名古屋自慢の八丁味噌、牛肉、ニラ、チーズの組み合わせが絶妙な「張家特製チヂミ」は、ここでしか味わえないおいしさだ。そのほかにも、定番の韓国料理に張家独自のオリジナリティーを加えた、健康と美容に効くヘルシーなメニューが多数そろっている。
店内は上品で落ち着いた雰囲気。さらに飲み物も焼酎やマッコリのほか、女性にも飲みやすいカクテル類やソフトドリンクなど多いため、客層はもっぱら20～30代の女性が多いとか。
店の隣りには、キムチ工房「ナカゲン」が、そして２階には炭火焼肉「ミスターチャン」（すべて系列店）もある。