焼鳥 あすか家

シックな雰囲気で楽しむワンランク上品な焼鳥

朝鮮大学校・歴史地理学部（当時）卒業生の高さん

上野不忍池公園を見渡せる閑静な一角に構える「焼鳥・あすか家」。２００９年２月にオープンした大人の隠れ家的なお店だ。
ＪＲ上野駅から徒歩２分、京成上野駅の真裏にあり、交通アクセスも抜群だ。活気あふれるイメージの上野だが、あすか家は、ゆったりとした「大人な雰囲気」の中で焼鳥を堪能できる。
店内に一歩足を踏み込めば、間接照明があったかく包み込む、シックな空気が味わえる。屋外にはテラス席もあり、これからの季節は、夕暮れ時のそよ風を感じながら、大人の会話を楽しむのも粋かもしれない。
40種類を数えるメインの串類をはじめ、店自慢の白レバの刺身など、一品料理も多い。また焼酎や日本酒だけでなく、ワインのラインナップも豊富だ。
あすか家には、店主の高性大さんの「焼鳥に対するイメージを変えたい」という思いが込められている。「焼鳥は日本人が作ったすばらしい食文化。でも煙がモウモウと漂う店というのが一般的な焼鳥のイメージ。そんな焼鳥を在日コリアンである僕が、かっこよく提供したかった」。
雰囲気だけでなく店の造りにもこだわりが。お店の入り口から伸びるカウンターからは、店内をすべて見渡せるようになっている。それはカウンターで調理しながらも、「お客様が喜ぶ顔が見たいから」だ。高さんは、スタッフの元気も食事と一緒に味わってほしいと話す。「スタッフは在日コリアンばかり。コリアンのパワーが伝えられる店にしたい」。

店内はカウンターだけでなく、テーブル席もある

焼鳥あすか屋

メニュー

• 串焼き220円から
• 鶏レバのムース　780円
• 白レバ　280円
• とりそば800円
• 鶏ユッケ700円
• 鶏刺身盛り合わせ　1500円など

あすか家

〒110-0005
東京都台東区上野2-14-27　上野の森ファーストビル1
tel.03-5812-5320
営業時間　平日：17:00〜23:30、土・日：17:00〜23:00

丁寧に下ごしらえされた料理の数々は、楽しい会話をいっそう引き立てる