アイラブ焼肉

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●裏切りません！美味い焼肉店

昨年はユッケによる食中毒事件、東日本大震災後の放射能問題など、
焼肉業界を取り巻く状況は大変きびしいものとなった。
同胞が経営する個人店が大きな打撃を受けたのは言うまでもない。
焼肉は在日同胞が生んだ貴重な食文化。たまには地域の店に足を運んで、
その味を堪能してみてはいかがだろう。
今回セレクトしたのは関東と関西15の名店。こんな時だからこそ、焼肉店にエールを！

大阪・飛龍のジャンボ盛（6500円）は、８人前、ご家族でどうぞ

東京・上野のほるもん道場・ポパイの人気メニューのコプチャン（奥）とホルモン４種（写真手前）

△関西

焼肉・冷麺 飛龍（大阪市東成区）
味も見た目もジャンボ級！

西光園 かんてき（大阪市生野区）
愛されて50年　新メニューも快進中

焼肉家 江坂 平城園（大阪府吹田市）
鮮度が決め手！　希少部位をお試しあれ

焼肉ハウス しのや亭（兵庫県姫路市）
ここでしか食べられない絶品生チレ

炭火焼肉 にんにく（兵庫県姫路市）
肉で勝負！　ザ・焼肉ならここ

炭火焼肉 SEJONG（セジョン、京都市）
厳選した近江牛を、リッチな空間で

焼肉Dining ～権～GON（京都市）
究極焼肉メニュー、隠し味は地元愛

△関東

madan 大同苑（東京都板橋区）
肉厚で柔らかなタン塩は絶品！

ほるもん道場 ポパイ（東京都台東区）
「美味しいホルモンならここ」

焼肉レストラン 珍味苑（東京都葛飾区）
Ａ５ランクの塊肉を豪快に

焼肉 明花（東京都町田市）
分厚い肉が焼肉の幸せ運ぶ

焼肉 大昌園（神奈川県川崎市）
手間ひまかけた肉をキャベセンと

焼肉 樹樹（神奈川県川崎市）
口の中でとろける岩手・小形牛

高麗亭nabi（埼玉県川口市）
米沢牛を秘伝のタレで

学一（千葉県船橋市）
前沢牛と本場の盛岡冷麺を堪能する

●外食不振の今、焼肉店がやるべきこと
 　曺喜珍（在日本朝鮮商工連合会）

２０１１年、焼肉業界はリーマンショック以降の景気低迷が続き消費行動が落ち込む中、3月に東日本大震災、5月にユッケ問題、7月に放射性セシウム問題などを受け前代未聞の危機に直面した。前代未聞の危機を乗り越えるための視点、方法論は―。

●エッセイ・ホルモン好きを刮目させよ！
   藤井誠二（ノンフィクションライター）