月刊イオ7月号特集「イオ友、大集合!」
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月刊イオでは、2017年から読者の方々を対象に、誌面作りに協力してくれる「イオ友」を募集してきました。
賛同してくれた方は200人以上! 7月号の特集は、そんなイオ友に加え、
普段イオを応援して下さっている方々と一緒に作りました。ぜひお楽しみください。
コロナの中でも元気です!
自粛期間、そして始まった「withコロナ」の新しい生活…。
日本各地のイオ友たちは、どんな日々を送っていたのでしょう。それぞれの近況について聞きました。
まとめ:編集部、写真:個人提供
孫智純さん●39、福岡県在住ほか
名店の味 実食ルポ!
日本全国におよんだ緊急事態宣言と長引く自粛生活によって大打撃を受けた飲食業界。お店を守るため、多くの同胞飲食店もテイクアウトや地方発送サービスを始めています。おすすめのメニューを、イオの記者たちが実食してみました。
●神戸焼鳥つくねや
日替わり弁当やってます
JR大宮駅から徒歩5分のつくねやではテイクアウトを実施している。昼は特製のお弁当、夕方からは各種串焼きをはじめとした人気メニューの持ち帰りが可能だ。
お弁当は、毎日並ぶ定番ものに加え、曜日ごとの日替わりが人気。ハンバーグ、チキンカツ、カレーなど、がっつり食べたい時におすすめ。
晩酌や夕飯に1品追加したいときも立ち寄ろう。串焼きは炭でじっくり火を入れていくため、持ち帰って温め直しても香ばしい味わいが楽しめる。ふわふわ新食感のつくね入り。ぜひ一度ご賞味あれ。チキンは「プレーン」に加え、ピリ辛の「ヤンニョム」、甘ダレが特徴の「カンジャン」からお好みの味を選んで。衣はサクサク、中はジューシーでやみつきになる。
メニュー:からあげ弁当500円、日替わりガチ弁当650円、串盛1000円、ヤンニョムチキン400円(いずれも税別)
大宮店:〒338-0002 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-117 Tel:048-788-3830
与野店:〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合1032 Tel:048-826-6581
営業時間:【昼】平日11:00~売り切れまで
※大宮店のみ、土・祝の12:00からも販売/【夕】16:00~売り切れまで(不定休あり)
韓FUll
カラフル
特製タレがクセになるホルモン焼き
九州朝鮮中高級学校の最寄り・JR折尾駅より徒歩1分、地域で1番大きな居酒屋・韓FUllの看板メニューがヤンコプチャン(ホルモン焼き)だ。旨辛く、甘辛い。特製タレで味付けされた厳選国産牛のプリップリの小腸(コプチャン)とシャキシャキの肉厚ミノ(ヤン)がコラボしたお店自慢の一品。店頭でのテイクアウトに加えて、全国一律送料でお取り寄せも可能だ。販売は以前から行っていたが、新型コロナウイルスの感染拡大を機に、本格的に全国配送を始めたという。
調理は簡単、フライパンにごま油をひいて炒めるだけ。シンプルにそのままでもおいしいが、野菜と一緒に炒めても◎。シメには、ホルモンの旨味がたっぷり出た汁とご飯を炒めて溶き卵を絡め、お好みで刻み海苔やネギをかければ二度おいしい。
メニュー:ヤンコプチャン テイクアウト:1パック(350g)2500円(税込)、地方配送:4パック1万円(税込)
※チルド代無料、全国送料一律 注文は、https://karafull.theshop.jp/ から
福岡県北九州市八幡西区堀川町1-18
Tel:093-883-8367
営業時間:【月~木、日】18:00~23:00/【金・土】18:00~24:00 ※不定休
炭火焼肉まうみ
メニュー豊富! 本格韓国料理
JR池袋駅西口から徒歩3分の場所にある炭火焼肉まうみ池袋店は、テイクアウト・全国配送のメニューが豊富。なかでも、7種類の牛の内臓と野菜を煮込んだネジャン(内臓)タンが人気で、同胞たちのなかでは「懐かしい味」と好評だという。お好みで玉子をいれても良し。また、お店で手作りしている半参鶏湯は、柔らかい鶏肉にニンニク、生姜、高麗人参、ナツメなどが入った栄養満点スープだ。ニンニクたっぷりのガーリックご飯と人気のスープはスタミナ満点。海鮮チヂミも、大きめのイカなど具材たっぷりで、海鮮風味豊かだ。どの品も、自然解凍、またはレンジで解凍でき、気軽に本場の味が楽しめる。
メニュー:ネジャン(内臓)タン950円、半参鶏湯950円、ガーリックご飯1050円、海鮮チヂミ972円(いずれも税込み価格)
※全国配送は池袋店のみ
※指定口座に商品代金を入金した後、1~2日後に配送料着払いで発送
注文は電話、またはFacebook「炭火焼肉まうみ 池袋西口店」のメッセンジャーから
※電話受付時間:【平日】(昼)11:30~14:30、(夜)17:00~21:00/
【土・日・祝日】17:00~21:00
池袋店:〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-23-8 MARUビル1F(Tel. 03-5956-9129)
営業時間:【平日】(昼)11:30~15:00、(夜)17:00~22:00/
【土・日・祝日】17:00~22:00
成増本店:〒175-0094 東京都板橋区成増1-24-8ハイツコマ1F(Tel. 03-3979-7377)
営業時間:【平日・土・祝日前】17:00~翌2:00/【日・祝日】17:00~24:00/
【木曜定休日】※コロナ感染拡大防止のため、現在の営業時間は12:00~22:00
●日本橋焼餃子
ワンランク上の味を
国産野菜たっぷりの手作り餃子が楽しめるのが日本橋焼餃子。日本橋餃子、シソ餃子、生姜餃子、大きさが1.5倍近くある極餃子の4種を販売している。シソと生姜はさっぱり食感が楽しめ、どれも野菜と肉のうまみがジワリと広がる。長さ8センチの極餃子はがっつり食べたいときのおススメだ。フライパンで5分焼けば本場の味を楽しめる。
店主の鄭正治さん(50)はコロナ後、テイクアウトのお弁当に力を入れつつ、子ども弁当やマスクを無料で配るなど、外出自粛を強いられた家庭を応援してきた。鄭さんオススメ、餃子のタレの黄金比率を紹介しよう。餃子をおつまみに食べる場合は、酢とラー油で5:5。ご飯のおかずとして食べる場合は、酢5、ラー油4、しょうゆ1。ぜひお試しあれ。
メニュー:餃子お手軽パック(3000円):①日本橋餃子15個、②シソ餃子10個、③生姜餃子10個/餃子ファミリーパック(5000円):①20個、②20個、③20個/餃子プラチナパック(1万円):①10個、②20個、③10個、極餃子30個 ※タレつき
※送料別/三菱UFJ銀行葛西(カサイ)支店・普通預金4657167(テイショウジ)に代金振込後、発送となります。
店頭のお弁当は600円~、餃子は390円~
東陽町店:〒135-0016東京都江東区東陽1-25-3
Tel:03-6666-3676
営業時間:【平日】11:00~24:00/【土・日・祭日】11:00~21:00 ※不定休
ハンメ、ハルベ、会いたいよ!
新型コロナウイルス感染防止のための緊急事態宣言が布かれるなか、学校が休校となり、
家の中で過ごすことを余儀なくされた子どもたち。
この間、会えずにいた祖父母たちへの思いを手紙で書いてもらった。
權効純さん(大阪府在住・東大阪初級 初2)から
姜和美さん(和歌山県在住)へ
コロナがきえたら、ぼくがあいにいきます
ハンメ、アンニョンハセヨ。
ハンメ、いまコロナがはやっていてあぶないけど、ハンメはおげんきですか?
ぼくは、いま、学校の配信授業をうけたり、オンマのおてつだいで料理をしたり、おそうじをがんばっています。
とんむたちとあってはやくあそびたいです。
ハンメともあいたいです。
ぼくは、和歌山にいけなくて、さびしいです。
やさしくてげんきなハンメに、はやくあいたいです。
ハンメ、コロナがきえるまで、いえにいてください。
コロナがきえたら、ぼくがあいにいきます。それまでげんきにまっていてください。
ハンメ大すき。
ひょすんより
イオプレショップ いつもありがとう!
本誌のプレゼントコーナーに、料理や素敵な雑貨を紹介してくれる方々がいます。
日ごろの感謝を込めてその横顔を紹介します。
●(株)アトリエ・ハル
三重県桑名市東方3118
Tel:0594-82-6008
Fax:0594-23-7855
HP:https://www.a-haru.com
「スタートは、描くことから。」をキャッチコピーに、企業、団体、個人問わず「やりたいこと」を具体的に描くお手伝い、またそれを形にするお手伝いをします。
例えば、新規事業に向けてのロゴデザイン、広告、イベント告知、ノベルティー製作や各種企画提案などのデザイン事業を柱に、同胞向けのウェディングペーパーアイテム販売、「あったらいいかな」と2年前からスタートしたポートレート撮影、レンタルスペースなどの事業を展開しております。
そんな中、このたびの新型コロナウイルス感染拡大防止に向け、「子ども用のマスクが無い」との声から、自社オリジナル手ぬぐいで、子ども用マスクを製作し販売いたしました。
「ピンチはチャンス」とも言うように、新たな展開を模索しながら皆様、ともに頑張りましょう!
(金清美社長)
●肉の玉田
山口県下関市長門町11-7
Tel/Fax: 0832-33-0777
営業時間:9:00〜18:00
下関駅前のグリーンモール商店街に店を構える「肉の玉田」。ホルモンをメインに黒毛和牛などの良質なお肉やキムチなど惣菜類も豊富に揃える老舗の肉屋さんだ。
店主の鄭明水さんは2代目。鄭さんが働きだしてから40年、父親の代まで含めると店の歴史は60年を超えるという。地元はもちろん日本全国各地から注文が入る。「ここの肉じゃなくてはだめ」という根強いファンも多い。
一番のおすすめは、本誌読者プレゼントコーナーでもおなじみの蒸し豚(100g 320円)だ。最近では牛アキレスのスライス(1パック320円)と牛テールスープ(1袋540円、2人前)も人気。牛アキレスは「5時間ほど炊いたものを薄切りにしてチョジャンにつけて食べれば最高」と鄭さんのお墨付きだ。
2016年10月には3代目の息子・義忠さんが「肉の玉田」の直営店として「ステーキ&焼肉 極」をオープン。「『肉の玉田』のお肉を一番おいしい食べ方で、一人でも多くの人に食べてもらいたい」という熱い思いが結実した。
●そば助
池袋西口店
東京都豊島区池袋2-4-3
Tel:03-5830-7987
営業時間:11:00〜23:30
HP: https://soba-suke.com/
新型コロナウイルスのせいで大変です。緊急事態宣言発令期間中の売り上げは7~8割減。5月に宣言が解除された後、少し持ち直しましたが、それでも半減です。池袋店だと、コロナの前は明け方の4時まで営業していましたが、今は23時半まで。コロナの影響でコレド室町店は撤退し、北千住店はフランチャイズにしました。
このピンチを乗り切るために何でもやっています。店舗での接客はもちろん、セントラルキッチンも担当しています。Uber Eatsや出前サービス、テイクアウトも始めました。感染の「第2波」が来たら客足がまた減る。安心はできないですね。
こんな大変な時でも応援のためにお店に来てくれるお客さんたちにはどんなに感謝してもしきれません。
最近のいちおしはスープカレー。7年前の創業時の味を復活させた、「究極の塩だし」を使ったメニューです。具は素揚げ野菜と煮込んだ鳥モモにじゃがいも、マッシュルームなど。ご飯と十割蕎麦と一緒に食べたら激ウマですよ。(朴大助さん)
●きむちshop順姫
渡田店:神奈川県川崎市川崎区渡田東町18-10
Tel 044-280-6056
営業時間 10:00 ~ 19:30 定休日:日・祝日
京町店:Tel 044-223-8626
https://kimchishopsuni.jp/
きむちshop順姫は、店主の尹順姫さんお手製の白菜キムチ(500円)が看板商品。1年ぶりに訪れたお店では、新型コロナウイルス感染拡大のなかで進んだ「おうちごはん」の影響で、昼時や夕時もキムチや惣菜を買いに訪れる人たちが、あれもこれもと、店頭に並ぶ商品に目を奪われ家路を急ぐ嬉しい光景が広がっていた。
まろやかな甘味と辛さが後を引く白菜キムチは不動の人気で、レンジでチンすればそのまま食べられるチーズタッカルビ(500円)や牛スジ煮込み(500円)などの惣菜も人気。「外出自粛のなか、忙しくて目が回りそうでしたが、私たちのお店を見つめてもらったことに感謝です」と尹さん。多忙ななかでも合間を縫って新商品づくりに精を出している。
尹さんは料理上手な母親のもとで育ち、8年前に川崎市渡田にお店をオープン。イオには19年5月から4種類のキムチを提供してくれ、当選した愛知県の高齢女性から感謝のハガキが届いたことが嬉しかったそうだ。夏に向けた今、水キムチも人気急上昇中。ガーリックレモンチキン(500円)、鶏もも肉とキュウリのピリ辛ムンチ(500円)などのおかずもオススメだ。
つながれ!オンラインイベント
新型コロナウイルス感染防止対策のための外出自粛が続くなか、コンピューターネットワークを利用して「おうち時間」を有意義なものにしようと、オンラインで同胞社会をつなぐイベントが盛んに開かれた。
初のオンライン行事、笑いに包まれ―/朝青兵庫
子ども向けのクイズ大会/神奈川県青商会