“地元“の手作りキムチをネット販売

オンラインショップ「KALMOL（カルモル）」で！

　日本各地から出品される手作りキムチの中から、お気に入りの商品を選んで購入することができるオンラインショップ「KALMOL」が2021年11月にオープンした。サイト名には「ロー“カル”なコリアン“カル”チャーを日本の食卓へ“盛る”ショッピング“モール”」との意味が込められている。

　サービス立ち上げに携わったのは広島県に暮らす同世代の青年たち。発起人である尹善璂さん（30）と杉本正彦さん（36）が友人を交えて「こんなことがしたい」と構想を話し合ううち、それぞれにできることを持ち寄って何かやってみようという流れに。

　奇しくも尹さんが朝鮮食材や総菜のイベントを企画しようとしていたこともあり、その中でもキムチに注目した。そして高まる通販需要。オンラインショップは数あれど、手作りキムチに特化したものはまだない。地元でしか買えない手作りキムチを揃えたオンラインショップを作れば面白いのではないか…。次第に「KALMOL」のコンセプトが固まっていった。

　「手作りがゆえに、せっかくの美味しいものがその地域でしか食べられないという現状がある。また、キムチ屋さんの中には高齢者も多く、後継者がいないお店もある。『この味をどうにか守りたい』というのは、実際にその商品を手に取った人しか言えない。お店が存続できるお手伝いができたらとの思いもあった」。尹さんを通して在日コリアンと出会い、キムチの奥深さや作り手の思いにも触れた杉本さんはそう話す。

　「KALMOL」を事前周知する目的で、立ち上げの準備期間にはクラウドファンディングも実施。思ったよりも多くの支援と反響があり嬉しかったという。今後の課題は登録店舗を増やすこと。尹さんは、「現在の登録店舗はまだ10店舗未満だが、いずれは北海道から沖縄まで、200店舗の商品が並ぶ国内最大のオンラインキムチショップにしたい」と意気込んでいる。

「KALMOL」に出店しませんか？

　オンラインショップ「KALMOL」では、出店をご希望の店舗様を募集中です。
　①地域密着で販売しており、日本各地のたくさんの人にお店の味を知ってもらいたい（通販サイトなどがない）／②量販店への卸を行っていない／③大量生産ができないので全国に流通できない／④キムチ専門のお店（焼肉店などの飲食店は除く）―以上の条件に当てはまる店舗様はぜひ出店をご検討下さい。
　出店料は無料。注文が入ると提携先の運送業者（クロネコヤマト）が伝票を持参し店舗様まで取りに伺うので、商品を段ボールに詰めて準備しておくだけ。発送の手間はかかりません（送料は購入者負担）。
　「日本全国のキムチ屋さんを応援するために立ち上げたサービス。店舗様にリスクはありませんので、販路が一つ増えると考え、ぜひ気軽にお問い合わせ下さい」（杉本さん）

〇出店をご希望の方は「こちら」から申し込みを！

その他お問い合わせ：
Tel／082-298-3998
Email／kimchi@kalmol.com