KOREAN DINING・ZAI’S

by アシスタント · 公開済み 2005年12月13日 · 更新済み 2010年6月13日

朴在植さん、李明姫さん夫婦(写真)が今年６月にオープンさせた「ザイズ」は、まるでわが家にいるような心地よさを感じるお店。４年前に所持金２万円で兵庫から上京してきた朴在植さんは、これまでいろんなお店で修行を積んできた。「こだわりは、愛情をこめて丁寧に料理を作ること」だと話す。この季節のおすすめは10種類ある鍋料理。プデチゲやキムチチゲなどチゲ類が充実している。
李明姫さんは生後８ヵ月の陽輝ちゃん(写真)を背中におぶりながら接客に励んでいる。オモニにおぶられる陽輝ちゃんは店の人気者だ。これからの寒い冬、「ザイズ」の和やかな雰囲気とおいしい鍋料理が、疲れた体を芯から温めてくれる。