満点☆お弁当

つかの間の春休みも終わり、さぁ新学期。お弁当作りも再開！
とくに新入園、新入学生の親御さんたちは、初めてのお弁当づくり、毎日のレシピに
お困りではないですか？
５月号ではそんな方々をお助けするお弁当作りのコツ、アイデアを紹介します。

ここがポイント！　栄養バランスを考えたお弁当づくり

子どものお弁当を作る上で、気になるのが栄養バランス。「なにをどれくらい？」「食べ合わせはどうしたらいいの？」…。栄養について考えるポイントを５つにまとめてみました。

姜聖心○管理栄養士（26）

満点☆お弁当レシピ

万能タレを使った時短レシピ、前日に作りおきできるおかず、カラフルで野菜もたっぷりの元気メニューなど…。味、手間、見た目、栄養のどこを取っても満点！な１週間分のお弁当を紹介します。

ガッツリ！　栄養満点弁当／春のカラフルおでかけ弁当　尹美利
万能ダレを使った２色弁当／万能ダレで具だくさん弁当　李貞美
　冷めても美味しい！　食欲増進弁当／作りおきおかず弁当　李美香

ガッツリ！　栄養満点弁当

　

万能ダレで具だくさん弁当

作りおきおかず弁当

常備菜活用レシピ

休日や夕飯作りの合間に常備菜を作っておくと、毎日のお弁当作りがと～ってもラクになります。お弁当を作っていただいた３人のおススメレシピを紹介します。 

左のひじき煮を卵焼きにアレンジ！