Cinnamon’s Restaurant 表参道店（東京都渋谷区）

Cinnamon’s Restaurant 表参道店
ハワイアンレストラン／東京都渋谷区

推薦者：朴有梨さん、朴有麻さん（東京都在住）

見た目にも楽しいスイーツタイプのポップオーバー

本場の味と雰囲気に大満足！　表参道のハワイアンカフェ

推薦者・朴有麻さん（以下、麻）わー！　きた、エッグベネディクト。少し食べる？

推薦者・朴有梨さん（以下、梨）うん、ポップオーバーも半分こしよっか。ボリュームがあって、みんなでシェアできるのがいいよね。

麻　フワフワで美味しい！　このソースが好き。

オーナー・金栄澤さん（以下、金）メニューはすべて本場ハワイの味をそのまま提供しているから、ソース一つとってもこだわりがあるよ。

麻　エッグベネディクトは他のお店でもたまに食べるけど、ここのはやっぱり違う。クラブケーキは他ではあまり食べられないし。

金　蟹のパティ（ハンバーグのようなもの）を挟んだエッグベネディクトだね。いろんな具の中でも、クラブケーキが一番人気。

梨　あ、ポップオーバーもきた。フルーツと2種類のソース、アイスもあってカラフルで可愛いよね。instagramで投稿しちゃお。

金　ポップオーバーは食事タイプとスイーツタイプがあって、スイーツの方はトッピングが豪華。見た目にも楽しんでもらえる。

麻　食事もできるし、お洒落なカフェとしても使えるからついつい長居しちゃう。

金　居心地の良さは重視しているね。

梨　アサイーボウルも頼もうかな。

金　うん、ぜひ。アサイーボウルはハワイの本店にはなくて、自分がやりたいと思って始めたオリジナルメニュー。注文もすごく入る。

梨　うーん、お腹いっぱい。パンケーキも食べたいけど、また今度だね（笑）。

金　そうだね。パンケーキは生地に塩気があって、フワフワというよりモチモチした食感が特徴。甘いソースやクリームともマッチするから、ただ甘いものとは一味違う。

麻　気軽に来て本場の味を楽しめる。メニューも多いから何度でも来たくなるね。

金　味はもちろん雰囲気でもリアルなハワイを感じてほしいし、その選択肢の一つとしてこの店があれば嬉しいね。ハワイアンレストランとしての価値を確立していきたい。

特製ソースがおいしいエッグベネディクト

フルーツとグラノーラたっぷりのアサイーボウル

東京朝高出身、仲のいい先輩後輩

金栄澤さんは東京朝鮮中高級学校の卒業生で、朴有梨さん・有麻さん姉妹も同じく東京朝高出身。学生時代はかぶっていなかったが、金さんの同級生が営む飲食店で知り合って意気投合。仲のいい先輩後輩として10年以上のつながりがある。

ハワイの本店に行った時、その雰囲気と料理に惚れ込んで日本での展開を決意したという金さん。1年ほどの準備期間を経て2013年8月に同店をオープンした。レセプションパーティに招かれた朴さん姉妹は、現在も友人や家族、職場の人などとよく利用するのだとか。

40年の歴史ある「Cinnamon’s」の味を日本で楽しめるのは、表参道店と横浜店の2ヵ所だけ。金さんは芸能関係にも顔が広く、有名人も多く来店している。メディアにも取り上げられる人気店だ。

DATA
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラットB1F
Tel/03-6418-4295
営業時間：平日11:00～22:00（ラストオーダー21:00）、土日祝9:00～22:00（ラストオーダー21:00）
定休日：不定休
HP：http//www.cinnamonstokyo.com