先週、「いつか犬料理を食べたい」という内容の記事を書きましたが、
「いつか」どころか、その日に実現する事が出来ました。

ブログをアップした日、（K）さんと（淑）さんとで料理の撮影に行ったのですが、
そこのお店が偶然にも犬料理を出していたので、せっかくだし食べてみよう！と
人生初の犬料理に挑戦することに。

さて、肝心の味の感想です。
あくまで私個人の感想までですが、肉は思ったよりも柔らかく、
且つ弾力があって、鶏肉というより豚肉に似ていて、とても美味しかったです。

食べ方は、蒸し肉に千切りにした大葉、ショウガを乗せて味噌を付けていただきます。
大盛りだったので、食べ終わるまでちょっと時間がかかりましたが^^

繰り返すようですが、犬料理、とても美味しかったです！（麗）