白ゴマのブランマンジェ
粉ゼラチンをお湯でふやかしておく。ゴマはフードプロセッサーで油分が出てしっとりするまですりつぶす（すり鉢でもOK）…
作成者: R.CHE
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読者プレゼント（2014.5）
本誌とじ込みのはがきにアンケートの回答と5月号78ページの「まちがいさがし」の答え、希望する賞品（1点）の記号、氏名、年齢、性別、職業、住所、電話番号をご記入のうえ、50円切手を貼って投函してください。 ■5月20日消印有効です。 ■当選者...
2014年5月号 | No.215：目次
特集：満点☆お弁当
ガッツリ！ 栄養満点弁当／春のカラフルおでかけ弁当 尹美利
万能ダレを使った2色弁当／万能ダレで具だくさん弁当 李貞美
冷めても美味しい！ 食欲増進弁当／作りおきおかず弁当 李美香
特別企画：漫画の中の在日朝鮮人
ほか企画：朝鮮学校を知ろう！考えよう！応援しよう！ 同胞学生たちがキャンペーン／涙あり、笑いありの青春ムービー 「60万回のトライ」劇場公開、各地で連日盛況 など等…
よもぎの蒸しパウンドケーキ
＜下準備＞オーブンを180℃に温める。 は合わせてほぐし、Aは合わせてふるう。黒豆は薄力粉（分量外）をまぶし、桜の塩漬けは水につけて塩抜きする（そのあとキッチンペーパーで水分をふきとる）。型にクッキングペーパーを敷く…
読者プレゼント（2014.4）
本誌とじ込みのはがきにアンケートの回答と4月号78ページの「まちがいさがし」の答え、希望する賞品（1点）の記号、氏名、年齢、性別、職業、住所、電話番号をご記入のうえ、50円切手を貼って投函してください。 ■4月20日消印有効です。 ■当選者...
2014年4月号 | No.214：目次
特集：在日サッカー Next Generation／PLAYERS GUIDE-海外リーグ-
「高校無償化」、東京も提訴
ほか企画：別れて60余年・初めて呼んだ「アボジ」 3年4ヵ月ぶり、北南離散家族・親せきの対面／韓米合同軍事演習を強行 「年例的」「防衛的」は口実にもならない 康煕奉 など等…
柚子のシフォンケーキ
＜下準備＞Aを合わせてふるい、卵黄は溶いておく。オーブンは170℃に温めておく…
読者プレゼント（2014.3）
本誌とじ込みのはがきにアンケートの回答と3月号78ページの「まちがいさがし」の答え、希望する賞品（1点）の記号、氏名、年齢、性別、職業、住所、電話番号をご記入のうえ、50円切手を貼って投函してください。 ■3月20日消印有効です。 ■当選者...
2014年3月号 | No.213：目次
特集：３.11から３年 震災と同胞社会
特別企画：絵本で世界旅行！
ほか企画：ふれあうこと大切に 東京で特別支援クラス合同授業と講習会／神奈川 補助金カットの足元から（下） 苦しむ隣人、放っておけない など等…
松の実といちごのショートケーキ
＜下準備＞オーブンは180℃に予熱、薄力粉はふるいにかける。バターは湯せんにかけて溶かし、牛乳を加えて40℃位に温めておく。松の実はフードプロセッサーでくだく。ケーキ台に紙を敷いておく。生クリームといちごソースを合わせる。
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