連休前、４泊５日の近畿出張に行ってきた。
京都、兵庫にも足を運んだが、ちょうど交通の便がいい大阪のホテルの朝食バイキングが美味しそうだったのと、露天風呂つきの大浴場があったので、そのホテルに４泊滞在することにした。

数年前に大学時代の先輩たちと温泉旅行に行った際、夕飯のバイキングで私の皿を見た先輩に「めちゃくちゃヘルシーだね！！」とつっこまれたことをふと思い出したので、朝食バイキングの記録をつけてみた。

とにかく、食べたいという欲のままにお皿に入れた。見栄えはとても悪い。
※バイキングは基本２ラウンドまで行う。

－１日目

第１ラウンド。 大皿いっぱいのサラダ（中華ドレッシング）、豆腐、ハッシュドポテト、ベーコン、目玉焼き、フレンチトースト。

この日ははじめてホテルのビュッフェを目にしたので、いろいろと味見がしたかった。
ちなみにじゃがいもの調理法でいちばん好きなのがハッシュドポテト。味見どころの量ではない。

第２ラウンド。 サラダ（シーザードレッシング）、チョコクリスピーフレーク、ハッシュドポテト、クロワッサン、何かのパン、フレンチトースト、パンケーキ

フレンチトーストが美味しくておかわりしたが、パンケーキのほうが美味しいことにこの時気づく。
そして、朝はもっぱらパン派。パンのバリエーションが多かったのでこの日は腹がはちきれそうだった。

－２日目

第１ラウンド。 パンケーキ、サラダ（青じそドレッシング）、ポテト、チョコクリスピーフレーク。

前日の教訓から、パンケーキがレギュラー入り。
そして、チョコクリスピーフレークもコンフレークの中で一番好きなもの。

第２ラウンド。 サラダ（青じそドレッシング）、とろろ、カレーとパン（つけパン用）、オレンジ、グレープフルーツ

朝はパン派だが、とろろがどうしても食べたかった。
そして、初日はお腹いっぱいでデザートまで食べることができなかったので、二日目はしっかり柑橘類も摂取。

－３日目

サラダ（青じそドレッシング。ワカメがあってテンション上がった）、トマト、ハッシュドポテト、チョコクリスピーフレーク、オレンジ、グレープフルーツ

初日、二日目の味見の末、ついにこのメニューに落ち着いた。
この日の写真が１枚しかなかった。撮り忘れたのか、１ラウンドで終わったのか覚えていない…。

－４日目

あろうことか、朝食バイキングの時間に起きることができなかった。
しかし、取材先でできたてのアングンフラワーケーキをいただいた。

手作りのアングンフラワーケーキ。手作りの梅酵素ソーダも美味しかった

さて、記録を見る限り、偏食だということが見て取れる。
幸い、野菜が好きなのでヘルシーにも思えるが、ただただ偏食である。
今年は食生活を見直していこうかと思えた出張だった。（蘭）