犬が食べたい!
今年の夏は暑い。こう暑いと、食べたくなるものがある。 それは、犬だ。 朝鮮では、三伏の時に犬料理を食べる習慣がある。三伏とは、陰陽五行説に基づく選日の一つで、初伏・中伏・末伏の総称。年によって日にちが違い、今年は。初伏が7月19日、中...
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by CHANG.HE · Published 2010年8月10日
文部科学省がこの8月中に一度は制度から除外した朝鮮高校の無償化の結論を発表しようとしている。排除か適用か―。結論は文科省の正式発表をなされない限りわからないが、この間、在日コリアンや日本市民らが猛暑の中、集めた署名はなんと50万筆を越え、今...
by riyokimu · Published 2010年8月9日
暑いですね~。 でも私は、なんだかこの暑さに慣れてきました。笑 さて、暑い夏といえばお祭り、それも日中ではなく夜に行われるお祭りがいたるところで行われます。 10日前、私は出張先の九州で、佐賀と長崎のトンポが一緒に行う納涼フェスタに行ってき...
by leesangyong · Published 2010年8月6日
先日、埼玉県某所にある同胞の焼肉屋さんを取材しました。料理人の方に、手軽に作れるおすすめ料理のレシピを紹介してもらい、その料理を撮影するという、いたってシンプルな取材なのですが、かなり苦労しました。(汗) 厨房に入り、料理を作る店長さん...
by riyokimu · Published 2010年8月2日
先週から九州に出張に来ています。 来月号のイオで、ちょっとした旅特集をするので、主にその取材をしてきました。 「朝鮮とゆかりのある場所をたずねる」、っていうイオ視点で目的地を選別したのですが、 さまざまなゆかりに感心したと同時に、 自然の豊...
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