タグ: おうちで簡単 朝鮮料理

材料（3人分） 所要時間30分 水 2リットル タラ（切り身） 3切れ 白子 200g 大根 1/4本 長ネギ 1本 えのき 100g 【A】（調味料） 料理酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 おろしニンニク 2片 粉末だし（いりこ、またはか...

  材料（3人分） 所要時間30分 牛肉 150g セロリ 1本 タマネギ 1/2個 ピーマン 2個 パプリカ 1/2個 しいたけ 3個 韓国春雨 100g 塩コショウ 適量 ゴマ油 適量 いりゴマ お好み 小ネギ お好み 【A】...

材料（4人分） 所要時間60分 【だし汁】 ムール貝 5～10個 水 1リットル いりこだしの素 5g 料理酒 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ3 青唐辛子 1～2本 【具材】 大根 1/2本 さつま揚げ 3枚 ...

材料（2人前） 所要時間20分 銀ダラ 2切れ タマネギ 1/2個 絹ごし豆腐 半丁 【A】（煮汁） ニンニク 1片 水 100ml 料理酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 粉唐辛子 大さじ1 ◇　　　◇　　　◇　　　◇　　　...

材料（3～4人分） 所要時間30分 おから 100g 豚バラ肉（薄切り） 150～200g 木綿豆腐 1丁 クレソン 1束 白菜キムチ 70g ズッキーニ 1／2本 長ネギ 1本 エノキ 1袋 ◇ ◇ 水 2カップ（400ml） だしの素（...

材料（2人分） 所要時間20分 市販の冷麺セット 2人前 トマト（中玉） 2個 タマネギ 1／2個 ピーマン 1個 青唐辛子 1～2本 レモン汁 大さじ2 ニンニク 1片 塩コショウ 少々 ◇ ◇ ゆで卵 お好み 生ハム お好み オクラ お...

材料（3～4人分） 所要時間40分 鶏もも肉 1～2枚 サツマイモ 150g キャベツ 1／2個 タマネギ 1／2個 ピザ用チーズ 200g ゴマ油 小さじ2 【A】 コチュジャン 大さじ2と1／2 料理酒 大さじ2 醤油 大さじ1 唐辛子...

材料（3～4人分） 所要時間30分 ご飯 2合分 サンチュ（サニーレタスでも可） 15枚ほど ゴマ油 大さじ2 いりゴマ 大さじ1 ◇ 豚ひき肉 150～200g タマネギ 1/2個 エリンギ 1本 【A】（混ぜておく） 料理酒 大さじ2 ...

材料（3人分）所要時間50分 スペアリブ 500g 粉唐辛子（中あらびき） 大さじ1 【A】 オレンジジュース 100ml 水 100ml しょうゆ 50ml 酢 50ml おろしニンニク 2片分 おろし生姜 1片分 【作り方】 スペアリブ...

材料（3人分）所要時間30分 キムチ 200g 豆腐 1丁 豚バラ肉（薄切り） 250g まいたけ 1パック レタス 1/2個 ネギ 1本 水 400ml しょうゆ 大さじ3 コチュジャン 大さじ2 砂糖 大さじ1 ニンニク 1片 すりゴマ...