お料理 2011年12月16日 by R.CHE · Published 2011年12月16日 · Last modified 2011年11月18日 ジョンの盛り合わせ エビは皮をむいて背中を開いておく。ニンジンは鍋にひたひたになるくらいの水と塩少々(分量外)を入れて弱火で2分下ゆでし、ザルに上げておく…
お料理 2011年11月16日 by R.CHE · Published 2011年11月16日 · Last modified 2011年10月19日 豚のチョンゴル ニラは4cm長さに切り、ワケギは4cm長さに斜め切りにする。モヤシはゆでておく…
お料理 2011年10月16日 by R.CHE · Published 2011年10月16日 · Last modified 2012年4月18日 プルコギ 和牛タンはAを混ぜ合わせたソースを均等にぬって炭火で焼き、レモン汁につけていただく…
お料理 2011年9月16日 by R.CHE · Published 2011年9月16日 · Last modified 2011年9月22日 タッケジャン 鍋に水1.5ℓ、ネギの青い部分、ショウガ、ニンニク、酒、鶏肉を入れ、アクをとりながら30分煮込む…
お料理 2011年8月16日 by R.CHE · Published 2011年8月16日 · Last modified 2011年7月20日 ピビン冷麺 鶏のムネ肉はゆでて、手で細かく割き、キュウリは千切りにする。エビは殻つきのままゆで、そぎ切りにする…
お料理 2011年7月16日 by R.CHE · Published 2011年7月16日 · Last modified 2011年7月14日 豚の三枚肉の焼肉 Aの各種調味料と材量を混ぜ合わせ、焼肉のタレを作る…