激戦区にオープン、目指すは「壱番の店」／焼肉ホルモン 壱輪（大阪府大阪市）
大阪市生野区、近鉄今里駅から歩いてすぐのところに今年８月オープンした。同胞の集住地域でコリアンタウンからも近い。焼肉屋の激戦区に店主の車満成さん（26）が切り込んだ。“生野区は今里、壱番のお店を目指して、人の輪・ご縁を大切に”――屋号の「壱...
タグ: オソオセヨ
全国にある同胞のお店を紹介します。
広告
「三味一体」サラダにノックアウト／Dining bar air（東京都江戸川区）
ＪＲ新小岩駅から歩いて5分の路地裏にあるDining bar air（エール）。２００２年にオープンした。店は金榮愛さん（43）と中村崇さん（43）夫婦で切り盛りしている。中に入ると入口にはたくさんの本が置かれた本棚、奥に進むと壁一面の大き...
心落ち着く空間で、手作りの味を／コリアンダイニング HAN（福岡県遠賀郡）
遠賀郡水巻町、ＪＲ水巻駅から13分ほど歩くとコリアンダイニングＨＡＮがある。 赤い暖簾をくぐり、ドアを開けると店内にはカウンターとテーブル、座敷の席が広がっていた。店主の韓鶴江さん（遠賀女性同盟委員長、68）が趣向をこらした内装となっている...
地元民に愛され33年、イチオシはじゅじゅ天／鉄板焼き・お好み焼き（東京都足立区）
地下鉄、東武スカイツリーライン梅島駅から徒歩１分の場所にある鉄板焼き・お好み焼き「じゅじゅ」。この場所で店を構えて33年、地元民で知らない人はいないくらい人気のお店だ。 緑色のドアをくぐり、店の中に入ると33年前から変わらない老舗喫茶店のよ...
アットホームでコスパよし下町の焼肉屋／焼肉 福ふく（東京都江東区）
地下鉄門前仲町駅から徒歩２分。福ふくは永代通り沿いに店を構える。門前仲町に40年以上前から根を下ろし、安くておいしい焼肉を提供してきた。 店は愼順妼さん（87）が営む。株式会社トラジの代表取締役・金信彦さん（58）の母親だ。旧店名は「てっち...
絶品の鶏焼売 安くて美味い立ち飲み店／岩瀬蒸店（東京都豊島区）
池袋駅東口を出て、サンシャインシティからほど近い栄通り。小さな店が軒を連ねる飲み屋横丁として知られるこのエリアに岩瀬蒸店はある。２０２２年にオープンした立ち飲みスタイルの店だ。 店主の金大徹さん（29）は都内の焼肉店、福岡の人気立ち飲み店「...
鮮度バツグン! “何でもある”海鮮居酒屋／おかもと鮮魚店（山口県下関市）
ＪＲ下関駅から徒歩約3分。在日同胞のお店も少なくない同駅周辺で長年、魚屋として圧倒的な地位を確立してきたのが「おかもと」である。鮮魚店に併設されている居酒屋では新鮮な魚介類を味わうことができる。 お店の特徴は、何と言っても魚の鮮度と品揃えの...
ニンニクたっぷり、翌日にはご注意を!?／大衆焼肉キンジテ コザ店（沖縄県沖縄市）
沖縄本島中部の沖縄市（旧コザ市）に位置する大衆焼肉「キンジテ」。山口県出身の金正弥さん（35）が、２０２１年から営んでいる。 コンセプトは、「禁じ手」を使っていること。1つ目に金さんは、「焼肉屋の多くが肉質重視になっている状況の中、安い肉に...
受け継いだオモニの味、絶品ヤンコプチャン／韓FUll（からふる）（福岡県北九州市）
ＪＲ黒崎駅から徒歩5分。商店街の中を進むと彩り鮮やかな看板を掲げた韓国居酒屋の韓FUllにたどり着く。韓FUllは、２００９年7月からＪＲ折尾駅の近くで店舗を構え22年4月頃まで営業していたものの、駅前の土地開発によって移転することとなり、...
カルビにこだわり、“守り”と“攻め”の味／焼肉 南大門（青森県青森市）
青森に南大門があってよかった、と思ってもらえるような焼肉屋でありたいです」と語るのは店主の申一順さん（68）、明るい人柄が魅力だ。東京から夫の実家がある青森市に移り住んだ後、１９９５年から28年もの間、店を守ってきた。 青森駅...
広告
